کتاب مبانی تغذیه ورزشی در 291 صفحه به تالیف فرد برونس سرستار و کارگیل و ترجمه دکتر حمید محبی و محمد فرامرزی برای دانشجویان رشته تربیت بدنی تالیف شده است.

در این کتاب آنتی اکسیدان ها و رادیکال های آزاد ، ویتامین ها ، عناصر کمیاب ، درشت مغذی ها ، مواد غذایی انرژی زا و متابولیسم به طور کامل توضیح داده شده است.

سر فصل های کتاب مبانی تغذیه ورزشی به شرح زیر می باشد :

1. مقدمه

2. کربوهیدرات

3. چربی

4. پروتئین

5. مایعات و الکترولیت ها

6. مواد معدنی

7. عناصر کمیاب

8. ویتامین ها

9. آنتی اکسیدان ها و رادیکال ها آزاد ناشی از فعالیت ورزشی

10. مواد غذایی نیرو زا

11. اختلالات غذایی در ورزشکاران

12. از تئوری تا عمل

13. چکیده ای از متابولیسم

ویژگی های کتاب مبانی تغذیه ورزشی :

از جداول ، نمودار و تصاویر مرتبط با هر قسمت استفاده شده است.

در پایان هر فصل بخشی به عنوان نکات کلیدی قرار گرفته است که نکات ضروری آن فصل را خلاصه و مفید بیان کرده است.

شما می توانید کتاب مبانی تغذیه ورزشی را از طریق فروشگاه اینترنتی منابع کنکور با تخفیف استثنائی همین حالا تهیه فرمایید تا در اسرع وقت همکاران ما مراحل بسته بندی و ارسال  کتب موردنظر شما را انجام دهند.